Ateliers de cuisine végétale à Liège

Explorez de nouveaux horizons culinaires et vivez un moment convivial et gourmand.

Je vous propose des ateliers culinaires en collaboration avec Ventre Content, un resto liégeois à la cuisine végétale, gourmande et créative !

Les dates des prochains ateliers seront bientôt annoncées. Abonnez-vous à la newsletter de Feuillage pour être averti•e en primeur du lancement des inscriptions.

Ateliers culinaires chez Ventre Content

Dans le cadre chaleureux et intimiste du resto liégeois Ventre Content, venez mettre la main à la pâte et découvrir la cuisine végétale.

Deux formules sont proposées :

Les ateliers en soirée

Préparez un délicieux menu 100% végétal en joyeuse compagnie !

Que vous soyez cordon bleu ou novice en cuisine, cet atelier convient à tous les niveaux.

Concrètement, on vous donne rendez-vous vers 18h chez Ventre Content, au centre de Liège.

À votre arrivée, vous faites connaissance avec vos co-équipier•ère•s pour la soirée, vous dégustez un petit encas et une boisson maison et nous vous dévoilons le menu et les ingrédients, bio et locaux au maximum.

Le temps d’enfiler votre tablier et nous passons en cuisine !

Vous participez activement à la confection du menu. Chacun•e a l’opportunité de se mettre aux fourneaux, de découper les légumes, de préparer les sauces et assaisonnements, de personnaliser les plats...

Lorsque tout est prêt…

Vers 21h, nous passons à table pour la dégustation ! La soirée se termine vers 22h.

Après l’atelier

Vous recevez l’ensemble des recettes par e-mail pour pouvoir les reproduire à la maison !

Les ateliers thématiques

Vous voulez apprendre à cuisiner sans ingrédient d’origine animale ? Acquérir les bases pour pouvoir intégrer des recettes végétales à votre quotidien ? Approfondir vos connaissances et avoir des réponses à vos questions pratiques ?

Cet atelier est pour vous !

Profitez d’un dimanche après-midi dédié à l’apprentissage de 5 recettes végétales autour d’une thématique.

Concrètement, on se retrouve vers 14h chez Ventre Content.

Après une brève présentation des recettes du jour, le groupe est divisé en binôme (ou trio) selon vos affinités.

Chaque binôme a l’occasion de réaliser de A à Z chacune des recettes proposées l’une à la suite de l’autre.

Chaque préparation dure en moyenne 30 minutes. Vous travaillez de manière autonome sous la supervision des formateur•ice•s et avec l’occasion de poser toutes vos questions.

Après l’atelier, vers 18h…

Vous emportez toutes vos préparations à la maison (sauf celles que vous aurez grignoté en cours d’atelier 😉 ) et vous recevez toutes les recettes par e-mail.

Prochains thèmes prévus :

Qui anime l'atelier ?

Deux personnes de l’équipe de Ventre Content.

Quand les ateliers ont-ils lieu ?

Des ateliers sont organisés en moyenne une fois par mois.

Suivez Ventre Content et Feuillage sur les réseaux sociaux ou inscrivez-vous à la newsletter pour être au courant des prochaines dates ! 

Si vous êtes un groupe de 5 à 8 personnes ou une entreprise, vous pouvez également nous contacter pour organiser une session privée à une date qui vous arrange.

Comment s'inscrire ? Combien ça coûte ?

En complétant le formulaire d’inscription en ligne qui est communiqué avant chaque atelier. L’inscription aux ateliers coûte 60 € par personne.

Elle inclut : les ingrédients, le matériel, les recettes, et une boisson non-alcoolisée et maison offerte.

Pour les ateliers privés, le prix varie selon le nombre de personnes et la formule.

Contactez-nous pour en discuter !

Les dates des prochains ateliers seront bientôt annoncées. Abonnez-vous à la newsletter de Feuillage pour être averti•e en primeur du lancement des inscriptions.

Quelques témoignages

VincentSuite à un atelier chez Ventre Content
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Un atelier idéal pour tout débutant en cuisine végétale. Non seulement on s’y amuse en apprenant mais on mange un délicieux repas dans une super ambiance ! 
ValérieSuite à un cours de cuisine à domicile
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Frédérique a su mettre mes papilles en ébullition avec des recettes simples, accessibles et pleines de saveurs différentes ! Quelles que soient vos préférences alimentaires, laissez-vous surprendre et osez changer vos habitudes !
IsabelleSuite à un atelier chez Ventre Content
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Personnellement, j'ai tout adoré, c'était hyper goûteux et original. Les gens étaient très sympa et il y avait une ambiance très bienveillante et agréable qui s'est installée au fil de l'atelier, c'était très chouette.
RenaudSuite à un atelier chez Ventre Content
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J’ai vraiment passé une excellente soirée. Je viens de regarder les fiches recettes, j'adore la mise en page et la clarté !